Ritornano le Scantinate del Borgo nel centro storico di Grotte di Castro in questo ponte dell’Immacolata 8 9 e 10 dicembre all’insegna del buon cibo, del buon vino e del divertimento. Tuscia Fotografia seguirà l’evento nella prima giornata di venerdì 8 dicembre.
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Organizzato dalla Proloco con il patrocinio dell’amministrazione comunale, l’evento vede coinvolte cinque associazioni che daranno vita ad una tre giorni da non perdere presentando dei piatti tipici della zona, come lilleri alla Franca, trippa alla grottana, patate allo scottadito, oppure con piatti semplici ma unici come la polenta con bujone, arrosticini d’agnello, bocconcini alla cacciatora e le famose patate ripassate. Il tutto annaffiato con le migliori etichette di vino del Lazio – Toscana – Umbria.
A dare vita a questa grande sarabanda enogastronomica, come già accennato sono cinque associazioni con a capo la Proloco con La Cantina un po’…lenta, a seguire la Cantina dei Vecchi Sapori gestita dal Centro Anziani, Al Fortino della Rupe dell’Associazione Teatrale Compagnia della Rupe, non poteva mancare il Bivacco Rinascimentale coordinato dal Corteo Storico e per terminare La Fraschetta gestita sapientemente dalla Scuola di Musica G. Verdi e la Confraternita di Maria SS. Oltre il buon cibo e vino non mancherà il divertimento e la musica, con delle band lungo il percorso, zampognari e dj set.
Altre cantine del centro storico saranno destinate a ricercati mercatini dell’artigianato e dei prodotti tipici della zona e per i più piccoli un laboratorio natalizio e per il giorno 8 dicembre è previsto alle ore 18,00 l’accensione dell’albero di Natale. Tutte le cantine saranno aperte al pubblico nelle tre serate del 8 9 10 dicembre a partire dalle ore 19,00, solamente per domenica 10 è prevista anche l’apertura alle ore 12,00 per il pranzo su prenotazione. Quindi le Scantinate nel Borgo diventa un appuntamento da non mancare per nessuno.
Immagini Archivio © Tuscia Fotografia
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