Da poco abbiamo lasciato le feste natalizie, che bussa alla porta il Carnevale con tutte le sue declinazioni. La Tuscia si riaccende con delle antiche feste tradizionali che iniziano con il Focarone di Bagnaia, per continuare con il Carnevale in ogni borgo piccolo o grande che sia, si chiude questo trittico di usanze tipiche della Tuscia con il Pranzo del Purgatorio di Gradoli, che preannuncia il periodo pasquale. Il tutto accompagnato dai tipici dolci, frappe, fregnacce, castagnole, struffoli abbinati ai vini doc del nostro territorio. Continue reading “Il dopo Befana, la festa continua nella Tuscia.”→
