Sformato di Patate IGP di Grotte di Castro.
Lo sformato di patate è un piatto ricco e saporito da servire come contorno o come piatto unico. Lessare le patate IGP di Grotte di Castro. Formare degli strati con provola affumicata e prosciutto cotto. Ma voi potete aggiungere alle patate le verdure che più vi piacciono, ad esempio, spinaci, zucchine, funghi e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!
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